×
Hamburger Menü
×

Lif Türleri Mikrobiyom’u Nasıl Etkiler?

Lif Türleri Mikrobiyom’u Nasıl Etkiler?
6 Ekim 2019

Mirobiyota (mikrobiyom); dokular ve biyolojik sıvılarda bulunan mikroorganizmaların birleşiminden oluşur. İçeriğinde bakteriler, arkealar, mantarlar ve virüsler bulunmaktadır. Mikrobiyom sağlığımız için çok önemlidir. Bağışıklık sistemini düzenlemeyi esas alarak, yiyeceklerimizi sindirmemize yardımcı olur.Türkiye’de beslenme biçimi doymuş yağ ve şeker bakımından yüksek ve lif bakımından düşüktür.Ancak araştırmalara göre her gün 25 ila 29 gram lif yemenin, tip 2 diyabet, kalp hastalığı, felç ve kolon kanseri görülme sıklığını azalttığı bilinmelktedir.

 

Ülkemizde önerilenin yaklaşık yarısı kadar olmak üzere günde yaklaşık 15 gram lif tüketiliyor. Bu 30 ya da daha fazla tavsiye edilen lif gramının, üçte biri (ya da daha azı) olması muhtemeldir. Bu aralığın en yüksek seviyesi bile, atalarımızın muhtemelen her gün yediklerinin bir bölümüdür. Tüm bunlar, mikrobiyomlarımızın beklediğinin sadece yüzde 10-15'ini yediğimiz anlamına geliyor.

 

Prebiyotik lif içeren yiyecekler tükettiğimizde, bağırsak mikrobiyomları sırayla iltihaplanmayı bastırabilen veya enfeksiyona karşı savunmamıza yardımcı olabilecek bileşikler yaparak vücudumuz için döngü sağlar.

 

Kalın bağırsaklarımız, içeriklerini vücudumuzun geri kalanından ayıran ince bir bariyere sahiptir. Bakterilerimiz çok uzun süre aç kaldıklarında, bariyeri yemeye başlarlar, delik açarak her türlü malzemenin kan dolaşımına kaçmasına neden olan sızıntılı bağırsak sendromu olur. Bu durumda vücut bu materyali yabancı olarak görecek ve bağışıklık sistemini saldırı moduna sokacaktır.

 

Sonuç olarak önerilen miktarda lifli beslenmek muhtemelen sizi sayısız yaygın sağlık sorunlarından korumaya yardımcı olabilir. Tek yapmanız gereken mikrobiyomlarınızı  neyle beslediğinize biraz daha fazla dikkat etmenizdir.

 

Bağırsak Mikrobiyotasının Vücudumuza Etkileri...

Çerçeve
Çerçeve

Diğer Blog Yazılarımız

Proktoloji ve kolon rektum
hastalıkları üzerine blog yazılarımızı
takip edebilirsiniz