Ülseratif kolit hastalarının hastalığın yan etkilerinden mümkün olduğunca kaçınmak için beslenmelerine özen göstermeleri gerekmektedir. Çoğu UC hastası bunun tatlılardan uzak durulması anlamına geldiğini düşünüyor ancak tatlandırıcı içermeyen bazı alternatif tatlıları diyetinize ekleyebilirsiniz.
Muzlu ekmek pandemi esnasında evde kalan çoğu insanın mutfağa girmesiyle popüler olan bir tatlı alternatifi. Sindirimi kolay muzlar, hassas bağırsağı olan kişiler için doğal bir mide yatıştırıcıdır. Eğer ülseratif kolit hastalığınız remisyondaysa içine lif bakımından zengin cevizleri de ekleyerek tarifinizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Smoothie’ler günün her saati tüketebileceğiniz tatlı bir ikramdır ve yapılışı çok kolaydır. Bazı ülseratif kolit hastalarının laktoz intoleransı olabilir. Bu gibi durumlarda yoğurt veya inek sütü kullanmak yerine badem sütü, Hindistan cevizi sütü veya yulaf sütü gibi alternatifleri deneyebilirsiniz.
Yoğurt doğal ve şekersiz olduğu kadar sağlıklı bir besindir. Yoğurda ekleyeceğiniz kavun, yaban mersini veya farklı meyvelerle sağlıklı bir tatlı alternatifine dönüştürebilirsiniz. Ek olarak ülseratif kolit hastaları için mide dostu doğal bir tatlandırıcı olan balı ekleyebilirsiniz. Bu tatlının aynı zamanda lif ihtiyacınızı da karşılamasını istiyorsanız içine granola veya yulaf ekleyebilirsiniz.
Çiğ yulaf, fındık yağı ve tercihe göre akçaağaç şurubu veya bal kullanarak hazırlayabileceğiniz bir tatlı alternatifidir. Yüksek lifli ve yüksek proteinli içerikleri sayesinde gün boyu birçok kez küçük öğünler şeklinde beslenen ülseratif kolit hastaları için idealdir.
