Unutmayın, bugünkü seçimleriniz yarınınızı belirler* Sağlıklı ve uzun bir yaşam için beslenme alışkanlıklarımız büyük önem taşıyor.
Nature Medicine dergisinde yayımlanan yeni bir araştırma, sağlıklı yaşlanmanın sırrını ortaya koydu. Dr. Leventoğlu, popüler olan bu çalışmayı değerlendirdi ve Türk halkına özel önerilerde bulundu.
Araştırma Ne Diyor?
1994-2018 yılları arasında 106 binden fazla kişinin sağlık verilerinin incelendiği araştırmada, 70 yaşına kadar sağlıklı yaşlananların oranı %9,3 olarak belirlendi. Sağlıklı yaşlanmayı destekleyen beslenme alışkanlıkları arasında şunlar öne çıkıyor:
Araştırma, bitki temelli diyetlerin sağlıklı yaşlanmayı desteklediğini gösteriyor. Özellikle “Alternatif Sağlıklı Beslenme Endeksi” adı verilen diyet modeli, sağlıklı yaşlanma olasılığını %24 artırıyor. Ayrıca, sağlıklı yaşlanma için yaş sınırının 75’e çekilmesiyle sonuçlar daha belirgin hale geliyor.
Dr. Leventoğlu, bu çalışmayı şu sözlerle değerlendirdi: “Bu araştırma, sağlıklı yaşlanmanın temelinde dengeli bir beslenme olduğunu bir kez daha kanıtlıyor. Türk halkı olarak geleneksel beslenme alışkanlıklarımızda zaten sebze, baklagil ve tam tahıl gibi sağlıklı gıdalara yer var. Ancak modern yaşamda artan işlenmiş gıda tüketimi, şekerli içecekler ve trans yağlar sağlığımızı tehdit ediyor. Bu alışkanlıkları değiştirmek, uzun ve sağlıklı bir yaşam için kritik.”
Dr. Leventoğlu, Türk halkına şu önerilerde bulundu:
1-Geleneksel Türk Mutfağını Hatırlayın: “Zeytinyağlı sebze yemekleri, mercimek çorbası, bulgur pilavı gibi geleneksel yemeklerimiz sağlıklı yaşlanmayı destekliyor. Haftada en az 3-4 gün bu tür yemeklere sofranızda yer verin.”
2-Mevsim Sebzeleri ve Meyveleri Tüketin: “Mevsiminde taze sebze ve meyve tüketimi hem daha ekonomik hem de besin değeri açısından daha zengin. Örneğin, kışın ıspanak, pırasa ve portakal; yazın ise domates, salatalık ve karpuz gibi gıdaları bolca tüketin.”
3-Kahvaltıda Tam Tahıl ve Protein Dengesi Kurun: “Kahvaltıda beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği tercih edin. Yanına az yağlı peynir, zeytin ve bol yeşillik ekleyerek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.”
4-Şekerli İçecekler Yerine Doğal Alternatifler: “Kola, gazoz gibi şekerli içecekler yerine evde yapılmış şekersiz komposto, bitki çayları veya sade maden suyu tercih edin. Limon ve nane ekleyerek suyunuzu daha lezzetli hale getirebilirsiniz.”
5-Haftada Bir Gün Baklagil Günü Yapın: “Baklagiller hem ekonomik hem de çok besleyici. Haftada bir gün nohut, mercimek veya kuru fasulye yemeği yaparak hem bitkisel protein alın hem de kırmızı et tüketimini azaltın.”
6-Trans Yağlara Dikkat Edin: “Marketten aldığınız paketli gıdaların etiketlerini okuyun. Trans yağ içeren margarin, hazır kek, bisküvi gibi ürünlerden uzak durun. Yemeklerinizi zeytinyağı veya tereyağı gibi doğal yağlarla pişirin.”
7-Hareketi İhmal Etmeyin: “Beslenmenin yanı sıra düzenli hareket de sağlıklı yaşlanmanın bir parçası. Günde 30 dakika tempolu yürüyüş yaparak hem sindiriminizi destekleyin hem de genel sağlığınızı koruyun.”
Dr. Leventoğlu’dan Gençlere Özel Tavsiye:
Dr. Leventoğlu, gençlere de seslenerek, “Sağlıklı yaşlanma, erken yaşlarda edindiğimiz alışkanlıklarla şekilleniyor. Fast food ve şekerli içecek alışkanlıklarını şimdiden azaltırsanız, ileride daha sağlıklı bir yaşlılık dönemi geçirebilirsiniz. Unutmayın, bugünkü seçimleriniz yarınınızı belirler” dedi.
Harekete Geçme Zamanı!
Dr. Leventoğlu’nun önerileriyle, sağlıklı yaşlanmak için bugünden adım atabilirsiniz. Sofranızda sebze ve meyveye daha fazla yer açın, işlenmiş gıdalardan uzak durun ve hareketli bir yaşam tarzını benimseyin. Sağlıklı bir gelecek için küçük değişiklikler büyük fark yaratabilir!
Kaynak:
Anne-Julie Tessier, A. Heather Eliassen, Jorge E. Chavarro, Francine Grodstein, Jun Li, Liming Liang, Walter C. Willett, Qi Sun, Meir J. Stampfer, Frank B. Hu & Marta Guasch-Ferré. “Optimal dietary patterns for healthy ageing.” Nature Medicine, 24 Mart 2025. DOI: 10.1038/s41591-025-03509-3.